Frukt – Ozon för hantering av frukt

Ozon förgör bakterier och tar effektivt bort metaller, kemikalier och gifter som samlats i frukten under växt fasen samt under transporten. Förutom att frukt (utom kokosnöt och ananas) håller betydligt längre så ger ozonbehandling en möjlighet att kunna äta utan oro för kemikalier, föroreningar och gifter. Ozon ger tillbaka den riktiga smaken och gasens bakteriedödande egenskaper gör att fruktens fräschhet förlängs upp till 3x längre liggtid.